GeegleHayoO - Nasi Bakar Tuna Mercon
SELASA 21 FEB 2017 #SALAD BUAH #CHOCO LAVA CAKE #GARLIC CHEESE BREAD #NASI BAKAR IKAN ASIN #NASI GORENG BASO #TAHU CABE GARAM #BANJARMASINFOOD
Kuliner ini sekarang menjadi salah satu target kuliner paling dicari. Selain karena rasanya yang sangat menggoda, nasi bakar ini juga bisa disinergikan dengan bahan makanan yang lainnya seperti ikan tuna. Pemilihan ikan tuna sebagai partner dari nasi bakar ini karena ikan tuna memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi serta tekstur dagingnya yang sangat lembut bila dikunyah. Belum lagi cita rasanya yang khas juga akan menambah spesial menu masakan ini. buat anda yang penasaran dengan kuliner yang satu ini maka langsung saja bisa anda lihat resep selengkapnya dibawah ini.
Resep Masakan...
Bahan :
* 2 sdm mentega
* 2 siung bawang putih, cincang halus
* ½ bh bawang Bombay, cincang halus
* 200 gr tuna kalengan pedas
* 400 gr nasi putih
* 1 batang daun bawang, iris tipis
* 10 bh cabi rawit merah
* 10 bh cabai rawit hijau
* 2 sdm daun ketumbar
* Garam dan merica bubuk secukupnya...
Cara Memasakan Nasi Bakar Tuna Mercon:
1. Panaskan mentega, tumis bawang Bombay, bawang putih hingga harum.
2. Masukkan tuna kalengan, garam, merica. Aduk rata, tambahkan nasi, daun bawang, cabai rawit. Aduk rata, masak hingga semua matang.
3. Beri daun ketumbar, aduk-aduk sebentar. Angkat, sajikan panas.
Hasil : 1 Porsi
Baca Juga :