Awal Mula Seblak Sampai Viral ke Thailand

Seblak, kuliner khas Sunda, kini tengah menjadi tren di Thailand. Hidangan asal Bandung ini ramai diburu masyarakat setempat yang penasaran ingin merasakan cita rasanya.

Awalnya, seblak dikenal sebagai jajanan sederhana khas Bandung dengan rasa pedas, gurih, serta aroma kencur yang khas. Pada mulanya, seblak hanya berupa kerupuk yang dimasak bersama bumbu halus seperti bawang putih, kencur, dan cabai rawit. Namun seiring perkembangan, seblak hadir dengan berbagai topping kekinian sehingga tampil lebih variatif dan menggugah selera.

Popularitas seblak di Thailand mulai mencuat setelah akun TikTok @TheChanisara membagikan pengalamannya mencicipi seblak pada Kamis (4/9/2025). Ia terlihat begitu antusias hingga berkali-kali menyantap makanan tersebut. “Saya pertama kali menemukannya di sini. Rasanya enak sekali, saya tidak bisa berhenti memakannya,” ujarnya.

Tak hanya itu, TikToker @bbeqq11 juga ikut meramaikan tren ini. Ia bahkan memborong seblak instan saat berada di Indonesia untuk dijadikan oleh-oleh.

Fenomena kuliner ini membuat banyak warganet Indonesia merasa bangga karena salah satu makanan Nusantara bisa viral di negeri tetangga.