Bahayanya Sahur dengan Mengkonsumsi Mie Instant

Mie Instant

Memang  sangat  nikmat  jika  memakan  Mie  Instant  sa'at  Sahur, Aroma  dan  rasanya  yang  sangat  menggugah  selera  walau  pun  kita  tertidur, Mie  Instant  sangat  menggoda  untuk  membangunkan  kita  dan  menyantap  Sahur  dengan  Mie.

Namun, Tidak  sedikit  sumber  yang  menyatakan  bahaya  mengonsumsi  mie  instan  itu  Berbahaya.  "Kenapa?'
Menurut  Guru  Besar  Depertemen  Gizi  Masyarakat  Institut  Pertanian  Bogor  (IPB),  Prof  Dr  Hardinsyah, 

Okay  mari  kita  sama-sama  membahasnya  dari  sebuah  Mie. Konon  ada  tiga  mitos  terkait  mie  instan  yang  perlu  diketahui,  berikut  ini.

1.  Mengganti  air  rebusan  mi  instan  atau  merebusnya  dua  kali


Menurut  Hardinsyah,  mengganti  air  rebusan  mi  instan  tidak  diperlukan.
Ia  menambahkan  bahwa  beberapa  mi  instan  di  Indonesia,  tepung  terigunya  sudah  mengandung  asam  folat  yang  baik  untuk  tubuh,  dan  asam  folat  itu  justru  larut  dalam  air,  sehingga  jika  dibuang  otomatis  kita  tidak  mendapatkan  asam  folat  tersebut.

2.  Tubuh  memerlukan  waktu  beberapa  hari  untuk  mencerna  mi  instan


Hardinsyah  membantah  mitos  tersebut.
Menurutnya,  jika  tubuh  terasa  berenergi  setelah  makan,  berarti  makanan  tersebut  diolah  dengan  baik  oleh  tubuh.
Sebaliknya,  jika  setelah  makan  malah  merasa  lemas,  berarti  makanan  tersebut  tidak  bisa  dicerna  dengan  baik.
Ia  kemudian  menambahkan,  setelah  makan  mi  instan,  tubuh  akan  merasa  berenergi,  yang  berarti  mi  instan  dapat  langsung  diolah  oleh  tubuh.

3.  Makan  nasi  dengan  mi  instan.  Baik  atau  tidak?


Jawabannya  adalah  tidak  baik  tapi  mungkin  lebih  tepatnya  Pa'po  atau  sama  saja.  Karena  baik  nasi  dan  mi  instan  sama-sama  karbohidrat.
Hardinsyah  menyarankan  untuk  meragamkan  asupan  makanan,  misalnya,  memakan  mi  instan  dengan  telur  dan  sayur  untuk  menyeimbangkan  asupan  protein  dan  vitamin.

Kekurangan  dari  Mie  Instant  Versi  lain


Seperti  dilansir  media  Jerman,  dw.de,  Kamis  (12/3/2015),  berikut  beberapa  fakta  mie  instan  berbahaya  terhadap  tubuh.

Kurangi  Kemampuan  Tubuh  Serap  Gizi


Jika  Anda  makan  mie  instan  dan  setelahnya  menyantap  makanan  sehat  seperti  sayur  dan  buah,  maka  tubuh  tidak  akan  bisa  menyerap  semua  kandungan  gizi  dari  makanan  sehat  tersebut.
Ini  karena  mie  instan  yang  Anda  konsumsi,  mempengaruhi  secara  negatif  proses  pencernaan  hingga  beberapa  jam  setelah  dimakan.

Pemicu  Penyakit  Kanker


Mie  instan  biasanya  mengandung  bahan  pengawet,  zat  anti  beku,  dan  unsur  lain  yang  bersifat  karsinogen  atau  bisa  mengakibatkan  kanker.

Lagipula,  mie  seduh  instan  biasanya  dikemas  dalam  "cangkir  polistirena"  yang  mengandung  zat  pemicu  kanker,  plasticizer  dan  dioksin,  dan  bisa  tercampur  ke  dalam  mie  begitu  diseduh  dengan  air  panas.
Kandungan  Natrium  Berlebihan
Kadar  natrium  tinggi  bisa  menyebabkan  batu  ginjal  dan  gangguan  ginjal  lainnya.  Kandungan  rata-rata  natrium  pada  sebungkus  mie  instan  lebih  dari  800  mg.

Sedangkan  menurut  saran  para  pakar  kesehatan,  jumlah  asupan  maksimum  natrium  per  hari  adalah  2400  mg.
Jadi  seporsi  mie  instan  saja  sudah  hampir  memenuhi  setengah  dari  jumlah  asupan  natrium  yang  disarankan.
Efek  Samping  MSG
Mie  instan  juga  kaya  penyedap  masakan  MSG  (monosodium  glutamat).  Ada  yang  alergi  terhadap  MSG,  atau  juga  merasa  sakit  kepala  atau  sakit  dada  setelah  menyantap  mie  instan.  Konsumsi  MSG  juga  berkorelasi  dengan  penyakit  lain,  termasuk  kanker.

Mengandung  Zat  Anti  Beku


Mie  instan  biasanya  diimbuhi  zat  anti  beku  seperti  propylene  glycol  yang  bertujuan  untuk  mencegah  mie  menjadi  kering.
Konsumsi  bahan  aditif  anti  beku  ini  diyakini  memicu  berbagai  resiko  kesehatan,  termasuk  gangguan  hati,  jantung  dan  ginjal  serta  bisa  melemahkan  sistem  kekebalan  tubuh. 


"Naahh  jadi  setelah  membaca  ini, Apakah  kamu  masih  berani  Menyantap Sahur  dengan  Mie  Instant??"

Berlangganan Postingan Terbaru GeegleHayoO Gratis!

Tidak Ada Perbincangan Ke "Bahayanya Sahur dengan Mengkonsumsi Mie Instant "

Bagaimana dengan Artikel ini?
Silahkan Berkomentar jika :
1. Ada Pertanyaan
2. Ketidak Pahaman
3. Artikel Salah
4. Beri Masukan
5. Mengucapkan Terima Kasih!

Awas Komentar Jahat / Spam akan kami Ledek sebagai Orang Gila
((
___; )
(6